Готовим кальмары

Кальмары, пожалуй, на сегодня самые недорогие морепродукты. К тому же они очень полезные: много белка, йода и таурина - вещества, снижающего уровень холестерина в крови. Блюда из кальмаров получаются не только вкусными, полезными, но и оригинальными. Поэтому их стоит приготовить на предстоящие праздники.

Чем полезны кальмары

Уникальный состав делает морепродукты мегаполезной пищей. Они состоят из ценного белка, отлично и быстро используемого организмом человека в качестве строительного материала. Сегодня мы поговорим о том, чем полезны кальмары для нашего здоровья.

Салаты из морского коктейля: рецепты приготовления

Сегодня на прилавках магазинов можно найти замороженную смесь из морепродуктов - морской коктейль. Чаще всего в его состав входят осьминоги, креветки, кальмары и мидии. Отваренный морской коктейль можно подавать к рису, макаронам, овощам. Но можно приготовить вкусные и полезные салаты из морского коктейля.

Фаршированные кальмары: рецепты приготовления

Традиционно блюда из кальмаров относят к средиземноморской кухне. Но распространены они и в прочих местах, где добывают эти морепродукты, - на Востоке, в Азии (там их едят не то что сырыми - живыми), по всему побережью Тихого океана.

6 простых и вкусных салатов с кальмарами.

Кальмары просты в приготовлении, а главное низкокалорийны!

Вторые блюда из кальмаров

Питательные и полезные кальмары - необходимый продукт для здоровья каждого человека. Чаще всего кальмары мы добавляем в салаты или закуску. Но приготовить вторые блюда из кальмаров не так уж и сложно. Одно из главных достоинств этого морепродукта состоит в том, что кальмары легко и быстро готовятся, главное правильно очистить тушку и не переварить  их во время приготовления. Предлагаем вам рецепты повседневных блюд из кальмаров, которые просты в приготовлении и очень полезны.

Готовим мидии

Эти съедобные моллюски очень питательны, богаты всем тем, что мы называем минералами и витаминами. Вкус мидий необычный, оригинальный, насыщенный - попробуйте приготовить и удивить домашних кулинарным мастерством и разнообразием семейного меню.