Здоровые перекусы

Почти каждый женский журнал размещает различные варианты диет и разгрузочных дней. Одно из условий - есть часто и по чуть-чуть. Это значит, что без перекусов не обойтись. Они нужны, чтобы дожить до обеда без чувства зверского голода, ими можно заменить полдник. Главное - закусывать здоровой и полезной едой.

Кефир
Универсальная палочка-выручалочка для тех, кто забыл или не успел приготовить перекус дома. Кефир полезно влияет на микрофлору кишечника, способствую очищению организма. Если вечером вас мучает чувство голода  - не мучайте себя: полстакана кефира перед сном только на пользу.

Несколько ломтиков сыра или брынзы
Кальций, белки, легкоусвояемые жиры - все это в них в избытке.
Сезонные овощи

Весной, летом и осенью диеты для похудения рекомендуют употреблять свежие  овощи, зимой - отварные (1 картофелина в мундире) или квашеные (капуста с растительным маслом). Важный момент: выбирая для перекуса морковь, заправляйте её небольшим количеством растительного масла, или, если едите целиком, макайте в нежирную сметану. Каротин усваивается только тогда, когда одновременно вы получаете ещё и жиры.

Сухофрукты
Хороши и сытны, для пополнения запаса энергии их нужно совсем не много. Изюм укрепляет нервную систему, сушеные яблоки нормализуют гормональный фон, курага способствует сжиганию жиров.

Диетические хлебцы
Их можно употреблять как соло, так и с нежирным мягким творожком.

Ряженка
Немного жирнее кефира, в остальном она также удобна для перекуса на работе, полезна и вкусна.

Свежие ягоды

Хороши всегда. Но особенно в период между 15.00 и 17.00 часами. В это время уровень сахара в крови падает и нас тянет на сладенькое и вредненькое. Небольшая горсть ягод поправит дело. На чернику лучше налягать людям со слабым зрением, малина полезна женщинам перед месячными. А клубники в сезон нужно съесть 4 кг - и вы подарите себе год молодости и на практике узнаете, как стать красивой  и здоровой.

Яблочные чипсы
Приготовить их можно в духовке. Яблоки нарезают тонкими полосками, выкладывают на противень, устеленный бумагой, сушат в духовке при минимальной температуре и приоткрыв дверцу 3-4 часа. В таких чипсах нет жиров и лишних калорий - зато много полезного пектина.

Вареное яйцо с солью и перцем.
К нему можно добавить свежий огурец или помидор. Такой перекус хорош в первой половине дня.

Свежие фрукты

Яблоки снижают уровень "вредного" холестерина в крови, очищая сосуды, смягчая головные боли и мигрени, благотворно влияя на сердце. Персики и нектарины хороши для желудка, для красивого цвета лица. Слива укрепляет печень, чистит кровь и выводит токсины. Груши способствуют выведению токсинов и тяжелых металлов из организма. Киви - рекордсмен по содержанию витамина С. Бананы способствуют мягкому очищению кишечника. Бананы лучше есть в первой половине дня, так как он калориен.