;

среда, 21 марта 2018 г.

Суп Харчо: как приготовить


Харчо – грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом – бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля.

суббота, 17 марта 2018 г.

Чахохбили из курицы в домашних условиях


Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.

Осетинские пироги с мясом в домашних условиях


Эти пироги очень вкусные: теста мало, и оно мягкое, начинки сочные и насыщенные.

пятница, 2 марта 2018 г.

Как приготовить листы для лазаньи


Для любителей лазаньи мы поделимся рецептом приготовления листов для лазаньи.

понедельник, 29 января 2018 г.

Узбекский плов (Андижанский)


Учимся готовить настоящий узбекский плов с бараниной.

среда, 20 декабря 2017 г.

Шоколадное джелато


Джелато - популярное итальянское мороженное, в которое добавляют ягоды, фрукты, орехи

вторник, 19 декабря 2017 г.

Рулеты с маком и орехами


Классические венгерские рулеты — лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле!

воскресенье, 17 декабря 2017 г.

Чахохбили из курицы


Чахохбили из курицы можно приготовить в домашних условиях, использую для приготовления наш рецепт.

понедельник, 11 декабря 2017 г.

Рулет «Греческая сиеста»


Простая идея для вкусных и быстрых рулетов, своего рода репетиция новогодней вечеринки.

вторник, 24 октября 2017 г.

Мегрельские хачапури: рецепт



Мегрельские хачапури - блюдо грузинской кухни. От других хачапури мегрельские отличаются тем, что сверху есть второй сыра, который при выпечке образовывает аппетитную румяную корочку.

понедельник, 19 июня 2017 г.

Блюда узбекской кухни


Застолье здесь похоже на большой яркий ковер: много сочной зелени, овощей и фруктов и блюд, от которых голова кругом. Все подается на огромных красивых тарелках.

четверг, 15 июня 2017 г.

Битые огурцы - оригинальная китайская закуска


Битые огурцы - популярная пикантная китайская закуска. А готовится очень просто.

среда, 14 июня 2017 г.

Блюда эстонской кухни


Эстонская кухня - сытная и простая, без особых изысков и большого количества специй. Чем-то напоминает обычное крестьянское угощение. Тем и привлекательна, особенно для россиян, ведь наши блюда похожи!

вторник, 23 мая 2017 г.

Мексиканские лепешки тортилья: рецепт приготовления в домашних условиях


Кроме перца, в Мексике царит кукуруза. Первый хлеб в виде простой лепешки тут испекли из кукурузной муки. Лепешка тортилья из кукурузной муки стала основой для многих блюд.

Финский рыбный суп со сливками


Легкий рыбный суп - самое подходящее первое блюдо в переходный период от весны к лету. Он малокалориен, но содержит массу полезных веществ (белки, жиры, углеводы и витамины) в правильных пропорциях.

четверг, 18 мая 2017 г.

Белорусская кухня: лучшие блюда и рецепты


Картошка, сало, грибочки и крупы - вот основные продукты в меню белорусской кухни. Но какие же восхитительные получаются блюда пальчики оближешь!

суббота, 15 апреля 2017 г.

Тесто для домашней пасты, лапши, лазаньи


Паста и пицца - самые популярные блюда итальянской кухни. Слово "pasta" происходит из латинского языка и означает "замешанное тесто".

вторник, 4 апреля 2017 г.

Карельские сканцы "Для зятя"


Одной из особенностей карельской кухни является то, что в ней почти полностью отсутствуют вторые блюда. Их заменяли разнообразные пироги на ржаной муке.

пятница, 24 марта 2017 г.

Каларуока - уха по-карельски


Суровая красота Карелии с её зеркальными озерами, величественными лесами и волшебным северным сиянием трогает до глубины души. Все это природное великолепие не могла не отразиться на традиционной карельской кухне.

понедельник, 30 января 2017 г.

Стейк по-новозеландски


Говоря о кухне Новой Зеландии, неискушенный человек представляет себе прежде всего что-то необычное и экзотическое. Например, жаркое из кенгуру. Но если познакомиться с этой кухней поближе, окажется, что она больше всего напоминает английскую.