;

среда, 18 апреля 2018 г.

Мясо "Гармошка"


Беспроигрышный вариант приготовления мяса в духовке для праздничного стола!

понедельник, 29 января 2018 г.

Как запекать свиную рульку


Если вы хотите запечь свиную рульку, но не знаете, как это правильно сделать, то прислушайтесь к нашим рекомендациям.

пятница, 15 декабря 2017 г.

Свинина с кабачками


Свинина с кабачками - это очень вкусно! Рецепт с некими оговорками можно отнести к китайской кухне - все готовится просто и быстро.

пятница, 8 декабря 2017 г.

10 самых вкусных рецептов голубцов


Оказывается, существует очень много рецептов голубцов. Возможно, какой-то из предложенных рецептов вам придется по вкусу.

понедельник, 23 октября 2017 г.

Засолка сала в рассоле в банке



Сало в рассоле в банке - очень хороший способ соления сала под закатку. Как ни храни соленое сало, хоть и в морозилке, все равно сразу из рассола лучше, сочнее.

понедельник, 9 октября 2017 г.

3 рецепта домашней тушенки


Предлагаем вам 3 рецепта, как сварить домашнюю тушенку в банках в духовке, на плите или в скороварке.

четверг, 6 апреля 2017 г.

Шашлык на луковой подушке в духовке


Кусок свинины - это повод для творчества. Из него можно приготовить котлеты, колбасу, тефтели, отбивные, жаркое. Ну и, конечно же, из свинины можно приготовить сочный шашлык. Если нет возможност выбраться на природу, то можно шашлык приготовить в домашних условиях.

пятница, 23 декабря 2016 г.

Рулет из свиной рульки


Рулет из свиной рульки - оригинальное мясное блюдо, которое можно подавать в качестве холодной мясной нарезки. Рулет получается очень ароматным, вкусным и мягким. Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола. Начинку для рулета можно сделать на свой вкус.

четверг, 14 апреля 2016 г.

Шашлык по-карски из баранины


В ресторанах советской эпохи заказать шашлык по-карски было особым шиком. И сегодня настоящий шашлык по-карсик остался достоянием лучших ресторанов мира и выдающихся "домашних" поваров.

четверг, 17 декабря 2015 г.

Готовим домашние тефтели


Домашние тефтели - любимое блюдо и детей, и взрослых. Они не такие жирные как домашние котлеты, но при этом очень вкусные, сочные и аппетитные.

пятница, 27 ноября 2015 г.

Молочный поросенок в духовке


Молочный поросенок, запеченный в духовке, готовится по большим праздникам. Новогодние праздники - самый подходящий повод, чтобы приготовить это блюдо. О том, как приготовить молочного поросенка, мы вам расскажем.

вторник, 10 ноября 2015 г.

Домашняя тушенка: рецепты приготовления


Домашняя тушенка - наша спасительница не только холодной зимой, когда не хочется идти в магазин за мясом, но и летом - в походе и на даче. Да и блюда с ней готовить проще простого: отвариваем любую кашу или макароны, перемешиваем с банкой домашней тушенки и - ужин готов! А еще такое мясо можно тушить с картошкой или капустой, использовать как начинку для пирога. Осталось подобрать рецепты как приготовить домашнюю тушенку.

понедельник, 12 октября 2015 г.

Рулет из свиной брюшины: рецепт с фото

рулет из свиной брюшины


Рулет из свиной брюшины.

 Для того, чтобы украсить праздничный стол красочным блюдом, совсем необязательно приобретать дорогие продукты. Для этой цели отлично подойдет вареный рулет из свиной брюшины, нафаршированный морковью и чесноком!

четверг, 1 октября 2015 г.

Мясо с черносливом: рецепты


Кисло-сладкий вкус чернослив хорошо дополняет жирное мясо, которое становится более нежным и ароматным, вбирая в себя соки этого сухофрукта. Сухофрукты за счет сушки обладают концентрированным вкусом и почти все витамины, минералы и экстрактивные вещества остаются.

понедельник, 21 сентября 2015 г.

Пулькоги


Мысль о прожаривании замаринованного мяса на углях привело к рождению  в  Корее пулькоги. Это блюдо готовится практически из любого мяса - из свинины, говядины, курицы или индейка, - но необходимо, чтобы учитывались два условия.

среда, 6 мая 2015 г.

Мягкий шашлык из баранины


Чтобы приготовить мягкий шашлык из баранины, используйте лимон и минеральную воду для маринада.

пятница, 3 апреля 2015 г.

Шашлык с киви


Существует масса разнообразных вариантов маринада для шашлыка, в том числе среди них есть и весьма необычные. Наш сегодняшний рецепт шашлыка с киви – с маринадом из этого экзотического фрукта, как раз из таких слегка необычных вариантов с очень вкусным результатом.

Куриный шашлык с лимоном


Считается, что куриный шашлык – не лучшее решение, если захотелось отведать приготовленного над углями мяса. Но это вовсе не так – если вы не любите шашлык из курицы, значит, просто нужно научиться правильно его готовить.

Шашлык из баранины с медом и минералкой – рецепт с фото


В этом рецепте мы расскажем о приготовлении шашлыка из молодой баранины с медом и минеральной водой.

суббота, 29 ноября 2014 г.

Мясо в фольге с грибами и помидорами


Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается оооочень сочным и безумно вкусным! ;)