;

вторник, 12 декабря 2017 г.

Пирог из лаваша с сыром


Очень легкий в приготовлении пирог из лаваша.

Пирог из лаваша с сыром 

• 1 упаковка тонкого лаваша; 
• 4 ст. ложки майонеза; 
• 400 г. сыра; 
• 1 стакан молока. 


Приготовление: 

Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще. 

Листы лаваша нарежьте по размеру формы. 


У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится. 

Сыр натрите на крупной терке. Я брала «Российский». Но с сыром «Гауда» будет просто восхитительно. 

Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем. Чтобы не было слишком приторно. 
Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше. 



Накрывайте второй лепешкой. 



У меня получилось семь слоем. 

Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера. 
Вылейте этот омлет на пирог. 

Духовку разогрейте до 200 градусом. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать тридцать, пока не образуется золотистая корочка. 

Вот и все, отменная адыгейская закуска готова. Вы также можете приготовить мясной пирог из лаваша по нашему рецепту.

Приятного аппетита!