;

вторник, 5 декабря 2017 г.

Банановые маффины с шоколадом


Получаются очень вкусные и ароматные кексы, которые будут великолепно смотреться на праздничном столе. Количество ингредиентов указано на 9 маффинов.

Банановые маффины с шоколадом

Ингредиенты: 

Мука пшеничная — 0,5 стак.
Бананы — 2 шт.
Сахар тростниковый — 0,25 стак.
Сахар белый мелкий — 0,25 стак.
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Плитка молочного или черного шоколада — 1 шт.

Как приготовить банановые маффины с шоколадом

1. Ставим масло в микроволновку, чтобы размягчить его. Высыпаем на масло два вида сахара. Разбиваем в ту же миску яйцо и перемешиваем. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем


2. Чистим бананы и выкладываем в миску. Разминаем вилкой. Смешиваем бананы с тестом. Если оно кажется жидким, добавляем еще немного муки. Выкладываем тесто в форму.



3. Выпекаем при 200 °C примерно 30 минут.


4. Ломаем плитку шоколада и выкладываем в миску. Ставим в микроволновку.



 Перемешиваем и смазываем шоколадом кексы.