Селедка под шубой - самый известный салат с селедкой. Но есть и другие вкусные и несложные салаты с селедкой, которые можно приготовить на любой праздник. Выбирайте любой рецепт из предложенных салатов и готовьте их для своих близких!
Салат с селедкой "Крестьянский"
- 1 слабосоленая сельдь
- 4 картофелины
- 2 яблока
- 3 яйца
- 1 луковица
- 1 морковь
- небольшой пучок петрушки
- небольшой пучок укропа
- майонез
- черный молотый перец
- 1 ст л лимонного сока
Как приготовить салат с селедкой
Отварите яйца, картофель в мундире и морковь, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Яблоки и лук очистите. Яблоки нарежьте кубиками (такими же по размеру как и кубики картофеля), сбрызните лимонным соком. Лук измельчите. Филе сельди разделайте на кусочки. Зелень петрушки и укропа измельчите. Все приготовленные продукты соедините, поперчите и заправьте майонезом. Уберите салат в холодильник на 30 минут.
Салат с селедкой "Государь"
- 1 слабосоленая селедка
- 3 картофелины
- 3 яйца
- 2 маринованных огурца
- 3 средние свеклы
- 1 луковица
- 1 морковь
- майонез
Как приготовить салат с селедкой
Отварить в мундире картофель, свеклу, морковь и яйца. Остудите, очистите их и нарежьте некрупными кубиками одинакового размера. Полторы свеклы оставьте для оформления. Очистите и измельчите луковицу, ошпарьте кипятком. Маринованные огурчики и филе сельди нарежьте некрупными кубиками. Соедините подготовленные продукты, заправьте майонезом и выложите горкой на широкое блюдо. Свеклу разрежьте вдоль и нарежьте достаточно тонкими полусферами. Выложите полукруги из свеклы на салат, имитируя лепестки розы. Делать это лучше снизу вверх.
Салат с селедкой "Соседушка"
- 1 крупная слабосоленая сельдь
- 2 моркови
- 2 свеклы
- 2 картофелины
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 1 луковица
- 50 г твердого сыра
- 2 ст л сметаны
- 2 ст л майонеза
Как приготовить салат с селедкой
Отварите свеклу, морковь и картофель. Очистите и нарежьте кубиками. Нарежьте кубиками яблоко, сыр, селедку и лук. Смешайте сметану с майонезом. Смешайте все продукты, заправьте соусом и настаивайте 1 час в холодильнике.
Салат с селедкой "Боярыня"
- 1 слабосоленая сельдь
- 200 г твердого сыра
- 6 яиц
- 0,5 луковицы
- 0,5 лимона
- 3-4 стебля петрушки или укропа
- майонез
- черный молотый перец
Как приготовить салат с селедкой
Яйца отварите. Селедку разделите на кусочки. Сыр натрите на средней терке или нарежьте тонкой соломкой. Лук мелко покрошите, залейте соком лимона и оставьте на 30 минут. Все продукты соедините, покрошите зелень, немного поперчите, заправьте майонезом.
Салат с селедкой "Сельский"
- 1 крупная слабосоленая сельдь
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 2 маринованных огурца
- 0,5 луковицы
- 1 ч л горчицы
- сахар
- 1 ч л лимонного сока
- 150 г сметаны
Как приготовить салат с селедкой
Филе сельди, яблоки и огурцы нарежьте кубиками, а лук - полукольцами. Приготовьте заправку: смешайте сметану, сок лимона, сахар и горчицу. Сахар добавьте по вкусу, заправьте салат.
Салат с селедкой "Классика"
- 1 слабосоленая сельдь
- 2 картофелины
- 3-4 яйца
- небольшой пучок зеленого лука
- растительное масло или майонез
- черный молотый перец
- соль
Как приготовить салат с селедкой
Селедку выпотрошите, очистите от костей и разделайте на небольшие кусочки. Покрошите зеленый лук. Отварите яйца, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Картофель отварите, остудите, почистите, нарежьте кубиками. Все ингредиенты соедините, поперчите, посолите оп вкусу и заправьте по желанию майонезом или маслом.
