Кремовая мякоть авокадо отлично оттеняет упругие тельца креветок. К тому считается, что эта парочка - мощнейшие афродизиаки.
Новогодний салат с креветками, крабовым мясом и авокадо
- 1 крупное спелое авокадо
- 0,5 лимона
- 100 г крабового мяса
- 150 г коктейльных креветок в рассоле
- 2 ст л майонеза
- 2 ст л густого йогурта
- 1/2 ч л васаби
- 4 ст л красной икры
- несколько веточек петрушки
- 1 лайм
- соль, перец
Как приготовить салат с креветками и авокадо
Авокадо очистите и нарежьте крупными кубиками. Выложите в большую миску и сбрызните соком лимона. Крабовое мясо порвите руками и добавьте к авокадо. У креветок слейте рассол и тоже положите их в салатник. Смешайте майонез с йогуртом и васаби, заправьте салат. Посолите, поперчите, перемешайте. Выложите салат на блюдо или в бокалы-мартинки. Украсьте красной икрой, листиками петрушки и дольками лайма. Салат сразу же подавайте.