;

среда, 25 марта 2015 г.

Красивое оформление краев пиццы


Домашнюю пиццу можно превратить в настоящий кулинарный шедевр!

Раскатываем тесто в тонкий круглый пласт и, немного отступая от края, выкладываем по периметру сосиски или тонкие колбаски.


Закрываем сосиски тестом с краев и тщательно заделываем шов.


На образовавшемся канте делаем радиальные надрезы с шагом 2-2,5 см и поворачиваем все образовавшиеся кусочки на 90 градусов.


Заполняем середину пиццы топпингом.


Даем пицце расстояться 10-15 минут и выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200 гр. С.