;

четверг, 11 декабря 2014 г.

САЛАТ С ЯЗЫКОМ «ЕЛОЧКА»


ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 язык говяжий
1 огурец длинно плодный свежий
3-4 отварных яйца
капуста обычная или пекинская, что вам больше нравится или есть под рукой
100-150 грамм сыр твердый для украшения
майонез, соль, лимонный сок.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Язык отварить, порезать соломкой — майонез
Огурец нарезаем так же соломкой — снова майонез
Яйца отвариваем и режем мелко или натираем в мелкую терку
Капусту шинкуем мелко, желательно соломкой. солим, мнем слегка руками и выкладываем, прикрыв ее майонезом
А теперь создаем Елочку из сыра и зеленого лука