;

вторник, 17 сентября 2013 г.

Шоколадные кексы в микроволновке за 5 минут: рецепт с фото



Шоколадные кексы в микроволновке за 5 минут.


Долгое время моя микроволновая печь использовалась только для разморозки продуктов, а я проводил вечера в тоске по большой и вместительной духовке. Все это было до того, как я встретила в сети интернет рецепты быстрых шоколадных кексов. Теперь эти кексы готовятся в нашем доме на завтрак обед и ужин, радуя всех домочадцев, но особенно детей. Этот простой рецепт шоколадных кексов в микроволновке позволяет испечь вкусные, ароматные шоколадные кексы, потратив на это не более 15 минут. Я думаю, что вам должно понравиться.



Шоколадные кексы в микроволновке в кружке:

Яйцо – 1 шт.
Сахар – 3 ст. ложки.
Какао – 3 ст. ложки.
Масло сливочное – 20 гр.
Мука – 5 ст. ложек.
Разрыхлитель – 1 ч. Ложка.
Шоколад по вкусу.


Шоколадные кексы в микроволновке приготовление 


Яйцо взбить с сахаром до однородной консистенции.

Добавить какао и взбить еще раз.


Смешать все остальные ингредиенты.  Сливочное масло должно быть слегка подтаявшим, поэтому лучше достать его из холодильника заранее.


Добавить шоколад. Я использую шоколадные чипсы и кладу их столько, сколько мне приходит в голову. Можно делать кексы вообще без шоколада, так как какао и так придаст им нужный цвет и аромат.


Вылить тесто в кружки или порционные мисочки. Не забывайте, что в процессе приготовления тесто увеличивается в объеме в два раза и может из кружек убежать. Также можно сделать один большой кекс, использовав для этого необходимую форму.



Поставить кружки в микроволновую печь на самый простой режим и максимальную мощность. Через 5 минут (это действительно так быстро) достать кексы, выложить их на тарелки, посыпать сверху ванильным сахаром или кокосовой пудрой и подавать к столу.





Также шоколадные кексы можно полить растопленным горячим шоколадом, медом или сгущенным молоком. Вариантов бесчисленное множество, поэтому каждое утро на завтрак за 10-15 минут вы сможете приготовить для себя и своей семьи вкусное и необычное блюдо - быстрые шоколадные кексы в микроволновке. Приятного аппетита!