;

воскресенье, 25 августа 2013 г.

Печенье "Улитки" (очень простой рецепт)


Ингредиенты:

На 1 противень:
 - 125 г сливочного масла
- 100 г сахара
 - 300 г муки (+для раскатки теста)
- 1 яйцо
- 2 ст.л. какао порошка

 Приготовление: 
 В чаше блендера соединяем сахар, нарезанное кубиками сливочное масло, яйцо, перемешиваем. Добавляем муку, продолжая мешать тесто, пока она не станет эластичным. Разделить тесто на 2 равные части ,в одну смешать какао-порошок. Оба кусочка теста раскатать в тонкий пласт и наложить один на другой. Скатать рулет и нарезать на кружочки по сантиметру. Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать 25-30 минут при 180 гр. Остудить.