;

пятница, 31 августа 2012 г.

Супер- сэндвичи


Их удобно взять с собой на работу, дать ребенку в школу, ими можно легко перекусить дома, когда не хочется готовить. Открытые бутерброды или брускетты, закрытые сэндвичи, роллы из лепешки - хороши с любой начинкой, выбирайте на вкус.

Если у вас все же нет либо времени, либо желания готовить сытные бутерброды, а кушать хочется, то есть хороший выход из этого положения Доставка из Макдональдс привезет вам вкусные бургеры по любому указанному вами адресу: домой или в офис.

Сэндвич с курицей и острым перцем
  • 2 перца чипотоле в соусе (измельчить)
  • 1/4 стакана майонеза
  • 4 булочки для бургеров
  • 150 г жареного филе куриной грудки (мелко нарезать)
  • 1 ст л меда
  • 1 авокадо
  • 1 небольшая красная луковица (нашинковать)
  • 1 кочан салата айсберг (нашинковать)
Приготовление
Добавьте в майонез измельченный острый перец, перемешайте. Авокадо очистите от кожицы, удалите косточку, нарежьте тонкими ломтиками. Булочки разрежьте пополам,  смажьте майонезной массой все половинки. Выложите на 4 нижние половинки булочек начинку  слоями: кусочки курицы (сбрызните медом) - ломтик авокадо - кольца лука - кусочки салата. Накройте оставшимися половинками булочек Подавайте сразу же.

Сэндвичи с нутеллой и бананом
  • 60 г шоколадно-ореховой пасты нутелла
  • 2 ст л жареного миндаля (порубить)
  • 1 большой банан (очистить, порезать кружками)
  • 4 ломтика хлеба для сэндвичей
Приготовление
Намажьте шоколадной пастой все 4 ломтика хлеба. Посыпьте миндалем, прижмите ложной. На 2 ломтика выложите кружочки банана . Соберите 2 сэндвича, накрыв 2 ломтика хлеба с бананами 2 ломтиками  с нутеллой, смазанной стороной вниз. Поместите сэндвичи на решетку гриля, сверху на доске положите груз. Жарьте на гриле 5- 6 минут, перевернув один раз, чтобы на хлебе получились румяные полоски. Разрежьте каждый сэндвич наискосок пополам. Подавайте горячими.


Рулетики с индейкой и огуречным салатом
  • 1/4 стакана майонеза
  • черный молотый перец
  • 200 г мякоти дыни (мелко порезать)
  • 1/2 длинного огурца (мелко порезать)
  • 1/2 пучка кинзы (порубить)
  • 4 большие лепешки тортильяс
  • 450 г копченого филе индейки (нарезать тонкими ломтиками)
  • 100 г салатной смеси
Приготовление

В большой чаше перемешайте  майонез и перец. Добавьте кусочки дыни, огурца, рубленую кинзу. На каждую лепешку, выложите 1/4 часть салата с о гурцами и дыней, 1/4 часть салатного микса, 1/4 часть  индейки, сверните рулетиком.  Сделайте 4 ролла и разрежьте каждый на 2 части. Роллы можно завернуть в фольгу и хранить в холодильнике не дольше 2-3 часов.