
Состав:
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 стакан гречневой муки
- 1 яйцо
- 2 стакана молока
- 1 ст л сахара
- 1 ст л растопленного сливочного масла
- 7 г сухих дрожжей
- 3 вареные морковки
- соль
- растительное масло для обжаривания
Приготовление
2. Морковь очистить, измельчить в пюре и соединить с тестом. Вернуть тесто в тепло еще на 1 ч.
3. Разогреть в сковороде немного растительного масла, влить немного теста, обжарить, 1-2 мин, с одной стороны, перевернуть и готовить с другой стороны 30 сек.