;

воскресенье, 29 января 2012 г.

Салат "Съесть и не потолстеть"


 Салат с консервированным тунцом легок и быстр в приготовлении, не требует больших денежных затрат, при этом вкусный, питательный и полезный. Он не содержит в себе лишних калорий и не тяжелый для желудка. Простота приготовления и питательность делают этот салат идеальным вариантом ланча для тех, кто заботиться о правильном питании и сам готовит себе офисные обед. Кроме того, салат содержит больше белка, чем небольшой стейк.

Состав:
  • тунец
  • листья салата
  • помидоры
  • сладкий перец
  • кедровые орешки
  • ржаные хлебцы
  • оливковое масло.
Рассмотрим все продукты подробно.

Консервированный тунец. Используйте тунец в собственном соку, заправив его столовой ложкой оливкового  масла самостоятельно. Так получится и вкуснее, и полезнее - ведь никогда не знаешь, какое масло могли использовать для консервирования.

Сколько: половина банки - 100 г
Состав : белки - 25 г, углеводы - 0 г, жиры - 10 г
Калорийность - 180 ккал

Сладкий перец. Несмотря на то, что сладкий перец содержит довольно много витамина С и помогает организму бороться со свободными радикалами, он называется сладким не просто так. В его составе много углеводов и сахара.

Сколько : один небольшой перец - 100
Состав : белки - 1 г, углеводы - 7 г, жиры - 0 г
Калорийность - 28 ккал

Листья салата.
Сколько: 150 г
Состав: белки - 2 г, углеводы - 3 г, жиры - 0 г
Калорийность - 25 ккал

Помидоры Черри. Помидоры сделают салат более сочным, кроме того, они содержат витамины А, С и железо. Вы можете использовать как несколько помидорок Черри, так и половину обычного помидора, предварительно его нарезав.

Сколько: 5 небольших помидор - 85 г
Состав: белки - 1 г, углеводы - 4 г, жиры - 0 г,
Калорийность - 20 ккал

Кедровые орешки. Даже небольшая порция кедровых орехов содержит дневную норму цинка, который очень важен для производства тестостерона. Кроме того, орехи богаты полезными жирами и жирорастворимыми витаминами Е.

Сколько: небольшaя горсть - 15 г
Состав : белки - 2 г, углеводы - 3 г, жиры - 10 г
Калорийность - 120 ккал

Ржаные хлебцы. Во-первых, некоторые диетологи считают, что человеку очень нравится хрустящая еда, и  вам будет приятно похрустеть. Во-вторых, парочка ржаных сухариков- криспов содержит довольно много полезной для пищеварения клетчатки.

Сколько: два сухарика - 10 г
Состав: белки - 2 г, углеводы - 8 г, жиры - 0 г
Калорийность - 40 ккал

Калорийность салата с тунцом.
Помните, что если вы добавите в салат с тунцом майонезные заправки и сыр, вы сделаете салат намного более калорийным, и говорить о его пользе будет не совсем уместно. Кроме того, диетологи считают, что майонез откровенно вреден. Если вы будете придерживаться ингредиентов, перечисленных выше, то калорийность салата составит 413 ккал. К тому же, вы получите целых ЗЗ грамма протеина - важнейшего элемента для строительства мышц.