;

вторник, 17 января 2012 г.

8 несъедобных вещей, которые мешают худеть


Они совсем не содержат калорий, белков, жиров и углеводов, но тем не менее методично и планомерно ведут подрывную борьбу с нашей стройностью.

БОЛЬШИЕ КРАСИВЫЕ ТАРЕЛКИ
«Не оставляй кусок, доешь немедленно », «В последней ложке самые силы » - не зря говорят, что убеждения родом из детства самые стойкие. А если тарелка большая, то мы автоматически увеличиваем порцию, а затем стоически, хотя и не без удовольствия, ее доедаем.

Что делать? Оставить большие тарелки для нехудеющих гостей, а себе накладывать рагу в десертные и наливать суп в маленькие пиалы. Некоторые диетологи советуют еще и есть все эти микропорции чайными ложками. Ведь организму зачастую нужно гораздо меньше еды, чем мы ему даем, да и психологически съесть целую, пусть даже инебольшую, тарелку салата или тушеных овощей приятнее. Если привязанность к большим тарелкам глубокая и неискоренимая, используйте их по всем правилам здорового питания. Половину тарелки заполняйте некрахмалистыми овощами: капустой, морковью, брокколи, кабачками, огурцами; одну из оставшихся пустых четвертей - белковой пищей: курицей, мясом, морепродуктами; вторую - гарниром в виде гречки, макарон или отварного картофеля либо кусочком цельнозернового хлеба.

ТЕЛЕВИЗОР НА КУХНЕ
По мнению ученых, любители совмещать хлеб и зрелища на 23% больше подвержены риску развития ожирения. Истина лежит на поверхности - когда мы отвлечены фильмом или ток-шоу, то не следим за количеством пищи и съедаем гораздо больше. Кому, скажите, придет в голову поглотить ведро попкорна с литром колы где-то кроме кинозала? К тому же, когда мы едим и смотрим телевизор одновременно, мозг не фиксирует момент насыщения и требует добавки. Самыми «аппетитными» считаются мелодрамы, фильмы ужасов и криминальные новости. Последние напоминают нам об опасности и заставляют снимать стресс с помощью бутербродов и печенья, которые на кухне всегда под рукой.

Что делать? Не только ввести запрет на «телетрапезу », Но и  убрать со стола вазочки с конфетками-орешками, семечки и прочие псевдолегкие перекусы. Ну, или хотя бы выбирать соответствующий репертуар - наименее опасными для фигуры считаются передачи о природе и путешествиях .

КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ, ЖУРНАЛЫ И САЙТЫ
Обычно мы просматриваем их вечером, выбирая, что приготовить завтра на обед, ужин или к приходу гостей в выходные . И, конечно, все эти фотографии баранины в горчично-медовом соусе, тортов, салатов и канапе разжигают аппетит. Организм требует еды, немедленно и как можно больше . В ход идут бутерброды, сушки, орехи для  будущего торта, а в особо тяжелых случаях - суп, котлеты, булки и отбивные.

Что делать? Моментально переходить на сайт, посвященный диетам и однопроцентному кефиру, или же открывать папку с самыми неудачными своими фотографиями на тему "Снимите эти 5 кг немедленно!" А вообще еда за компьютером еще более бессмысленна и беспощадна, чем перед телевизором.

СЛИШКОМ СВОБОДНАЯ ДОМАШНЯЯ ОДЕЖДА


Попробуйте съесть лишнее пирожное, будучи в вечернем платье, узких джинсах или топике, и вы сразу почувствуете вопиющую неправильность своего поступка. Свободные брюки на резинке и кофта-балахон более лояльны: в них мы чувствуем себя свободными, легкими и стройными и без зазрения совести превышаем норму калорий.

 Что делать? Конечно, домашняя одежда должна быть, прежде всего, удобной и красивой, но при этом неплохо, если свободная укороченная футболка будет напоминать об идеальном прессе, а эластичные брюки ненавязчиво подчеркивать линию бедер. Кстати, если верить психологам, домашние вещи в обтяжку и ярких цветов выбирают уверенные в себе люди, привыкшие к восхищению. Может, попробуем поменять причину и следствие?

"НЕПРАВИЛЬНАЯ" БЫТОВАЯ ТЕХНИКА
Раз она у нас есть, значит, нужно ее использовать; а использовать фритюрницу, хлебопечку или тостер полезным для фигуры способом довольно трудно. Что касается свежеиспеченного хлеба, это вообще испытание для сильных духом, ведь его запах - один из сильнейших стимуляторов аппетита, недаром каждый большой супермаркет считает делом чести открыть собственную пекарню, дабы покупатели тратил и больше денег на продукты

 Что делать? Фритюрницу - однозначно поменять на гантели, скакалку и хулахуп, а тостер и хлебопечку использовать исключительно для полезного хлеба из цельнозерновой муки и тостов из нее же.

ВЫЗЫВАЮЩИЕ АППЕТИТ ЗАПАХИ
Если с запахом хлеба все очевидно и ожидаемо, то другие, более коварные ароматы, пробуждают аппетит абсолютно внезапно. К ним относятся ароматы большинства специй, кофе и клубники

 Что делать? Обратите ароматерапию на благо фигуры, выбирая подавляющие аппетит запахи грейпфрута, мяты и ванили. Последний, как ни парадоксально, снижает еще и тягу к сладкому.

ПРОВОЦИРУЮЩИЕ ОБЖОРСТВА ЦВЕТА
Ученые выяснили, что цвет посуды или кухонного интерьера влияет на количество съеденного. Сильнее всего пробуждают аппетит красный и желтый цвета, а если нам просто хочется перекусить, то в этом виноват белый.

Что делать? Выбирать самые "неаппетитные" цвета - синий и голубой . А если приступ обжорства случился ночью, вообще не включайте свет в кухне: электрический свет, по мнению ученых, пробуждает аппетит. Даже подопытные мышки в темноте съедал и в два раза меньше, чем при свете. А может, они просто еду найти не смогли?