;

четверг, 19 января 2012 г.

Продукты, помогающие бороться с холестерином


Долгое время было распространено мнение, что снижать уровень холестерина в организме
можно только с помощью специальных диет и таблеток. Но к счастью, ученые находят все новые и новые способы удержать холестерин в норме, и самый простой из них - употреблять в пищу правильные продукты.

Что нужно есть и пить?


1. Чай. В состав этого напитка входит очень ценный компонент - танин, который способен существенно снизить уровень холестерина в крови. 5 чашек чая в сутки вполне достаточно, чтобы насладиться его полезным эффектом.

2. Морковь. Этот позитивный оранжевый овощ очень богат пектином. Если съедать по 2 моркови в день, можно снизить уровень холестерина на 10-20%.

3. Вишни. Американские исследователи недавно обнаружили, что ежедневное употребление вишни снижает не только уровень холестерина, но и риск заработать диабет и артрит. Причем, что весьма актуально для зимы, употреблять ягоды можно в виде варенья, джемов, компотов. Чем темнее цвет вишни, тем лучше, потому что целебным эффектом обладает пигмент, придающий вишне красный оттенок.

4. Овес. Полчашки овсяных отрубей в любом виде существенно обогатят рацион клетчаткой, что в свою очередь поможет в борьбе с высоким уровнем холестерина.

5. Черника. Целебные свойства черники известны многим. Однако недавно к списку полезных качеств этой ягоды добавилось еще одно. Выяснилось, что черника чрезвычайно богата птеростилбеном - антиоксидантом, способным стимулировать в организме холестериновый обмен, тем самым снижая число вредных молекул.

6. Фасоль и кукуруза.  Бобовые содержат особый вид клетчатки, способный выводить холестерин из организма. Эксперимент американского специалиста по питанию Джеймса У. Андерсона показал, что ежедневное употребление бобовых способно снизить уровень холестерина на 20 меньше чем за месяц.

7. Оливковое масло и орехи. Ранее считалось, что мононенасыщенные жиры повышают уровень холестерина. Новейшие исследования говорят об обратном и настоятельно рекомендуют употреблять как можно больше продуктов, содержащих такие жиры. К таковым относятся оливковое масло, авокадо, орехи, арахисовое масло.

Конечно, чтобы поддерживать уровень холестерина в норме, необходимо следить за своим питанием. Если вам нравится, например,  пицца в Туле - http://mamamia-pizza.ru/menu/1/  или калорийные гамбургеры, то употреблять такую еду часто не стоит.