среда, 30 ноября 2011 г.

Новогодний салат "Карнавальная ёлка"


Оригинальный и несложный в оформлении салат. Безусловно так украсить можно любой салат. Но этот рецепт достоин внимания! Оооочень вкусный салат, который может стать достойной заменой "селедки под шубой".

Ингредиенты: 
  • 100-150 г моркови по-корейски 
  •  3-4 яйца 
  •  3-4 картофелины 
  •  100-150 г сельди 
  •  3-4 свеклы 
  •  1 баночка горошка 
  •  огурец 
  •  майонез 
Для украшения
  • зерна граната и кукурузы. 
  • зеленый лук и зелень. 
Приготовление:

 1-й слой - морковь по-корейски 
 2-й слой - яйца вареные тертые на терке 
 3-й слой - вареная картошка тертая
 4-й слой - филе сельди кубиками 
 5-й слой - свекла вареная, натертая на крупной терке 
6-й слой - зеленый горошек, можно добавить свежий огурец 
 Между слоями - майонез. 

 Сверху посыпать луком и зеленью. Разложить зерна граната и кукурузы в виде гирлянд. Салат готов!