- Куриная грудка - 1 шт.,
- яйца, сваренные в крутую - 5 шт.,
- сыр - 150 гр.,
- консервированные ананасы - 1 банка (380 гр.),
- майонез - 250 гр.,
- чеснок - 2 зубчика,
- морковка - для украшения,
- укроп - для украшения,
- перец - по вкусу,
- соль.
Рецепт приготовления салата "Мышки под одеялом":
Филе куриное отварить, нарезать кубиками. Яйца отварить в крутую, натереть на тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке. С консервированного ананаса слить сок, нарезать кубиками. Чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, приправить чёрным перцем и солью по вкусу.
Выложить в подходящую салатницу.
Из варёных яиц, кружочков моркови, сделать мышек, как они делаются смотрите здесь (вместо редиса можно использовать морковь).
По краям выложить мелко нарезанный укроп, в серединке квадратик в "пододеяльнике".
Салат "Мышки под одеялом" готов!
Приятного аппетита!
