Состав на 3 порции:
- 3 крупных яблока
- 1 стакан овсяных хлопьев (или смесь злаков для каши)
- 2 ст молока
- 1 ст л ванильного сахара
- 50 г изюма
- 30 г шоколада
- корица
- соль
- масло сливочное
Приготовление
- Хлопья выложите в кастрюлю, залейте молоком, поставьте на сильный огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Как только молоко начнет кипеть, убавьте огонь до минимума, добавьте соль, сахар и корицу. Непрерывно помешивая, сварите кашу, до чуть жидкого состояния. Снимите с огня, добавьте изюм, укутайте полотенцем и оставьте на 10 минут, чтобы каша дошла до готовности.
- С яблок срежьте верхушку и выньте сердцевину, чтобы остались не очень толстые стенки.
- В получившиеся "горшочки" выложите кашу, добавьте кусочки шоколада, закройте срезанными верхушками и запекайте в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов.
- При подаче на стол снимите с яблок "крышечки" и положите в кашу небольшие кусочки сливочного масла. Подавайте с чайными ложечками.
