Для блинов:
0,5 л молока
2 ст ложки сахара
1 ч ложка соли
щепотка соды
2 стакана муки
2 ст ложки растительного масла
масло для жарки
Для начинки:
зеленый лук
петрушка
укроп
сметана или майонез
соль по вкусу
Приготовление
Соединить все ингредиенты для теста, хорошо перемешать, выпечь тонкие блинчики
Приготовить начинку. Зелень вымыть,обсушить, мелко нарезать, немного посолить, заправить сметаной или майонезом, перемешать.
На каждый блинчик выложить начинку, свернуть трубочкой, подавать к столу.
Блинный курник с грибами и рисом
Блины закусочные на пиве
Блинчики с картофельной начинкой
Блинчики с колбасой и сыром
Дрожжевые блины
Пшенные блины
Тонкие картофельные блинчики
Печеночные блинчики
Блинчики по-французски
