Верну за вознаграждение найденный кейс с одним миллионом долларов.
Обратившимся иметь при себе список номеров всех купюр.
30 г дрожжей
60 г сахара
400 г муки
щепотка соли
2 яйца
140 г сливочного масла
125 мл молока
2 пачки кондитерского мака
1 ч.л. корицы
50 г изюма
50 г молотого фундука
Дрожжи смешайте с сахаром и 200 мл теплой воды. Добавьте муку, соль, яйца, 90 г растопленного масла, замесите тесто.Накройте полотенцем и поставьте на 30 минут в теплое место.
Молоко подогрейте, не доводя до кипения. Залейте им мак, вскипятите и варите 5 минут на медленном огне. Добавьте 50 г сливочного масла, корицу, изюм, фундук. Снимите с огня и дайте остыть.
Тесто раскатайте в виде прямоугольника, выложите ровным слоем половину получившейся начинки и заверните края к середине. Затем выложите оставшуюся начинку и снова сложите. Оставьте на 15 минут.
Духовку разогрейте до 200 градусов. Рулет выложите на противень и выпекайте 1 час. Достаньте из духовки и дайте хорошо остыть.По желанию готовый рулет можно покрыть белой помадой и украсить глазурью.
